Hoeveel fooi geef je in Italië?
Italië. Land van pasta, espresso, wijn en… onduidelijkheid over fooi. Want als er één vraag is die je hoort na een goed diner of koffiestop, dan is het wel: “Moeten we hier nou fooi geven of niet?” Het antwoord is: het hangt ervan af.
In Italië is fooi géén verplichting. Maar het wordt wel gewaardeerd. En het werkt net iets anders dan in Nederland. Dus: hier lees je precies hoeveel fooi je geeft in Italië – en wanneer je dat het beste doet.
Fooi in restaurants
De meeste Italianen geven weinig of geen fooi in een restaurant. Dat klinkt misschien zuinig, maar het zit anders. In Italië is de service vaak al verwerkt in de rekening, in de vorm van:
Coperto – een vast bedrag per persoon (meestal €1 tot €3) voor brood en tafelbediening
Servizio – een service charge van 10 tot 15%, vaak bij toeristische plekken of grotere groepen
Zie je deze al op de bon staan? Dan hoef je geen extra fooi te geven. Wil je toch een blijk van waardering geven? Laat dan wat muntgeld achter — €2 tot €5 is meestal meer dan genoeg, afhankelijk van het totaalbedrag en de service.
Snelle richtlijn:
– Lunch onder €20? Laat €1 tot €2 achter
– Diner boven €50? Fooi van €3 tot €5 is prima
– Luxe restaurant of topservice? Dan mag je naar de 10%
Belangrijk: geef fooi altijd contant. Italianen laten het meestal op tafel liggen of geven het rechtstreeks aan de ober. Het pinapparaat heeft daar geen fooi-optie.
Fooi in cafés en bars
Een espresso kost je in Italië €1 tot €1,50. Daar geef je geen fooi over. Je betaalt, zegt “grazie”, drinkt ‘m staand aan de bar en gaat weer. Geen probleem.
Wanneer wél fooi geven?
Als je op een terras zit, of wat langer blijft hangen. Dan kun je wat wisselgeld op tafel achterlaten — een muntje van 50 cent tot €1 is genoeg.
Bestel je meerdere drankjes of cocktails? Reken dan op een euro of twee voor de bediening, vooral als je merkt dat ze vriendelijk en snel zijn.
Fooi in hotels
Bij hotels hangt het een beetje af van het type accommodatie. In eenvoudige pensions of B&B’s is fooi niet nodig, tenzij iemand echt uit z’n dak gaat om je te helpen.
In wat luxere hotels is dit gebruikelijk:
Kamermeisje: €1 tot €2 per dag
Portier/kruier: €1 per koffer
Roomservice: €1 tot €3 per bestelling
Concierge (bij uitgebreide hulp): €5 of meer
Leg je iets neer? Doe het dan met een glimlach en een “grazie mille” – dan komt het altijd goed.
Fooi bij taxi’s
Ook hier geldt: fooi is niet verplicht. Maar als de chauffeur je netjes rijdt, niet probeert om te rijden of je helpt met bagage, dan is het netjes om af te ronden naar boven.
Voorbeeld: rit van €17? Maak er €18 of €20 van. Kleine moeite, groot gebaar.
Let op: sommige taxi’s rekenen al een toeslag voor bagage of avondritten. Check dat even voor je teveel geeft.
Fooi bij gidsen, excursies of tours
Bij rondleidingen of georganiseerde dagtochten is een kleine fooi wél gebruikelijk, zeker als de gids enthousiast en kundig is.
Vuistregel: €2 tot €5 per persoon voor een halve dag. Bij meerdaagse tours of privé-gidsen mag je wat ruimer denken.
Wat je vooral moet onthouden
Fooi in Italië is nooit verplicht, maar het wordt gezien als een vriendelijke bonus. Italianen zelf geven ook maar zelden meer dan een paar euro, dus voel je niet ongemakkelijk als je niet met biljetten zit te zwaaien.
En het belangrijkste: geef fooi omdat je het wil, niet omdat je denkt dat het moet. Want vriendelijkheid en een oprechte “grazie” doen vaak net zoveel.
Tot slot
Dus: hoeveel fooi geef je in Italië? Niet veel. Maar een muntje hier, een afgerond bedrag daar — het wordt altijd gewaardeerd. En zolang je de ongeschreven regels een beetje kent, zit je altijd goed.
