Food & Recepten

We denken vaak dat Italianen de hele dag pasta eten en wijn drinken. Klinkt heerlijk, maar zo werkt het niet...

Olijfolie hoort bij Italië zoals espresso, pasta en luid praten aan tafel. Maar waar je in de supermarkt vaak gewoon...

In Nederland eten we vaak wanneer het ons uitkomt. Even een boterham achter de laptop, snel een snack onderweg of...

Pizza is misschien wel het meest gegeten gerecht ter wereld. Van straatkraampjes in Bangkok tot diepvriespizza’s in Nederlandse supermarkten –...

Als je denkt dat pasta gewoon pasta is, dan heb je Italië duidelijk nog niet écht leren kennen. Want in...

Koffie in Italië: een heilige gewoonte Iedereen kent Italië als het land van pizza, pasta en passie. Maar wat misschien...

Als je het echte Italië wilt ervaren, moet je naar de markt. Geen overdekt winkelcentrum of gladde supermarkt, maar een...

In Nederland gooien we er zonder nadenken een liga, plak ontbijtkoek of een zak chips tegenaan. Tussendoor even wat eten,...

Gnocchi klinkt als iets waar je een halve middag voor moet uittrekken en drie pannen vies voor maakt. Maar geloof...

Pizza eten in Italië klinkt simpel: je loopt een pizzeria binnen, bestelt een margherita en bent in de hemel. Maar...