Wijn & Drank

Je zit in een Italiaans restaurant, kijkt naar de kaart en denkt: oké, ik neem pasta met truffel. Of vis...

Cocktails in Italië zijn geen show-off met rook, suikersticks of flamingo’s op een rietje. Nee, het is simpel, stijlvol en...

Grappa. Alleen al het woord klinkt als iets waar je voorzichtig mee moet zijn. En dat is het ook. Voor...

Als je denkt dat koffie in Italië gewoon koffie is, heb je het mis. In Italië is koffie een heilige...

In Italië draait het niet alleen om wat je eet, maar vooral wanneer en hoe. En één van de mooiste...

Italië is geen land. Italië is een wijngaard. Van de Alpen tot Sicilië groeit er druif aan de stok, en...

Risotto alla Milanese. Klinkt als iets wat je alleen eet in een chique restaurant in Milaan met een ober in...

Italiaanse wijn. Klinkt altijd lekker, toch? Maar zodra je in een Nederlandse slijterij of supermarkt voor dat schap staat, slaat...

Koffie in Italië is geen drankje, het is een manier van leven. Een dagelijkse gewoonte die heilig is, ongeacht waar...

Je denkt misschien: “Goede wijn voor onder een tientje? In Italië?” Jazeker. En niet alleen goed, maar écht goed. Geen...