Welkom op onze Italiaanse tips-site! Leuk dat je er bent.
Wij zijn geen reisbureau, geen foodbloggers met een diploma en al helemaal geen snobs met een passie voor ‘de betere olijfolie’. Wat we wél zijn? Gewoon mensen die stapelgek zijn op Italië — het land, het eten, de mensen en die heerlijke chaos.
Of je nou droomt van een leven onder de zon, je afvraagt wat je in godsnaam moet bestellen als je vino della casa hoort, of gewoon wilt weten waarom cappuccino na 11 uur not done is… je zit hier goed.
Deze site is gemaakt voor iedereen die iets met Italië heeft:
– Vakantiegangers die méér willen dan standaard tips
– Emigratiedromers die klaar zijn met de regen
– Thuischefs die willen koken zoals nonna dat doet
– En iedereen daartussenin
We schrijven zoals we praten: eerlijk, direct en met een glimlach.
Geen poeha, geen opsmuk. Gewoon fijne info waar je écht iets aan hebt.
Wat je kunt verwachten
-
Levenswijsheden van locals en ervaringsdeskundigen
-
Culinaire tips om je vingers bij af te likken
-
Reisadviezen die je niet op Booking.com leest
-
Vergeten weetjes waar je indruk mee maakt op feestjes
-
Hulp bij verhuizen, wonen of werken in Italië – zonder gedoe
Alles wat je hier leest, is met liefde geschreven en vaak met een espresso binnen handbereik. Geen gekopieerde Wikipedia-teksten, maar eerlijke, originele verhalen van mensen die het land begrijpen én je willen helpen.
Waarom we dit doen
Omdat Italië ons blij maakt. En omdat we merkten dat veel mensen wel iets met Italië willen, maar door de bomen het bos niet meer zien. Dus besloten we: we maken één plek waar al die vragen beantwoord worden. Duidelijk, praktisch, en met een flinke scheut passie.
Benieuwd wie er achter de schermen zit?
Wij zijn een klein, eigenwijs team van Italië-fans, reizigers, ex-Expats, hobbykoks en taalliefhebbers. Ieder met z’n eigen verhaal — maar met één gezamenlijke liefde: Italië op z’n best.
Heb je vragen, suggesties of gewoon zin in een babbeltje over Toscaanse wijn of Sardijnse stranden?
Stuur ons gerust een berichtje.
We helpen je met liefde verder, net zoals een goede Italiaan dat zou doen: warm, enthousiast en met een bord pasta in de hand.
Ci vediamo!
Het team van Challas!