Niet alles wat je in een Italiaans restaurant ziet, is écht Italiaans
Je zit in een restaurant, krijgt een mandje met knapperig brood en meteen daarna zet de ober een schaaltje extra...
Wist jij dat in Italië elk dorp z’n eigen pastasoort heeft?
Als je denkt dat pasta gewoon pasta is, dan heb je Italië duidelijk nog niet écht leren kennen. Want in...
Wist jij dat Italianen hun koffie nooit na 11 uur ’s ochtends met melk drinken?
Koffie in Italië: een heilige gewoonte Iedereen kent Italië als het land van pizza, pasta en passie. Maar wat misschien...
Zo kies je een goede Italiaanse huiswijn in een restaurant
Je zit op een zonovergoten terras in Italië, de ober schuift de menukaart voor je neus en vraagt met een...
Limoncello maken zoals in Napels: eenvoudig recept voor thuis
Laten we eerlijk zijn: als er één drankje is dat direct naar Zuid-Italië ruikt, dan is het limoncello. Zoet, fris,...
Wat drink je bij pasta, vlees of vis? De ultieme wijn-spijs combinaties uit Italië
Je zit in een Italiaans restaurant, kijkt naar de kaart en denkt: oké, ik neem pasta met truffel. Of vis...
De populairste Italiaanse cocktails en hoe je ze zelf maakt
Cocktails in Italië zijn geen show-off met rook, suikersticks of flamingo’s op een rietje. Nee, het is simpel, stijlvol en...
De mooiste meren van Italië om deze zomer te bezoeken
Italië staat bekend om zijn kustlijnen, steden en pasta. Maar de echte kenners weten: de Italiaanse meren zijn absolute parels,...
Hoeveel fooi geef je in Italië?
Hoeveel fooi geef je in Italië? Italië. Land van pasta, espresso, wijn en… onduidelijkheid over fooi. Want als er één...
Zo maak je zelf een romige spaghetti carbonara zoals in Rome
Vraag een Italiaan hoe je spaghetti carbonara maakt, en je krijgt direct vuurwerk. Want carbonara is heilig. En geloof me,...
Nieuwste Berichten
Dit is waarom Zuid-Italië zo anders is dan het noorden
Als je door Italië reist, voelt het soms alsof je twee landen bezoekt. In het noorden: strak georganiseerde steden, nette...