Wist jij dat Italiaanse mannen gemiddeld ouder thuis wonen dan in elk ander Europees land?
In Nederland kijken we er niet raar van op als jongeren op hun 18e of 21e uit huis gaan. Studeren,...
Jos is 41 jaar en woont samen met zijn gezin in het prachtige Siena, hartje Toscane. Al jaren is hij gefascineerd door alles wat Italië te bieden heeft: van lokale tradities en culinaire parels tot verborgen dorpjes en het dagelijkse leven onder de zon.
Op deze blog deelt hij met veel enthousiasme zijn ervaringen, tips en ontdekkingen. Of het nu gaat om een sfeervol restaurantje in Umbrië, een typisch Italiaans ritueel of gewoon een observatie uit het straatbeeld van Siena — Jos weet zijn verhalen altijd met een persoonlijke en nuchtere toon te brengen.
Zijn doel? Jou Italië laten beleven zoals de Italianen dat zelf doen. Authentiek, warm en soms een tikkeltje chaotisch — maar altijd met hart en ziel.
In Nederland kijken we er niet raar van op als jongeren op hun 18e of 21e uit huis gaan. Studeren,...
Pizza is misschien wel het meest gegeten gerecht ter wereld. Van straatkraampjes in Bangkok tot diepvriespizza’s in Nederlandse supermarkten –...
Je zit in een restaurant, krijgt een mandje met knapperig brood en meteen daarna zet de ober een schaaltje extra...
Als je denkt dat pasta gewoon pasta is, dan heb je Italië duidelijk nog niet écht leren kennen. Want in...
Koffie in Italië: een heilige gewoonte Iedereen kent Italië als het land van pizza, pasta en passie. Maar wat misschien...
Koffie in Italië is geen drankje, het is een manier van leven. Een dagelijkse gewoonte die heilig is, ongeacht waar...
Je denkt misschien: “Goede wijn voor onder een tientje? In Italië?” Jazeker. En niet alleen goed, maar écht goed. Geen...
Sta je net lekker te genieten van een cappuccino na je lunch op een terras in Italië, komt de ober...
© 2025 Challas