Italiaanse feestdagen en tradities die je moet kennen
In Italië draait het leven niet alleen om eten en espresso, maar ook om feestdagen en tradities die diep in...
Het Italiaanse schoolsysteem uitgelegd
Als je in Italië woont of erover denkt te emigreren met kinderen, dan wil je natuurlijk weten hoe het daar...
De beste Italiaanse wijnen onder de 10 euro – volgens kenners
Je denkt misschien: “Goede wijn voor onder een tientje? In Italië?” Jazeker. En niet alleen goed, maar écht goed. Geen...
Waarom Italianen bijna nooit snacks eten tussen de maaltijden
In Nederland gooien we er zonder nadenken een liga, plak ontbijtkoek of een zak chips tegenaan. Tussendoor even wat eten,...
Belasting betalen in Italië: wat je moet weten als Nederlander
Je hebt de stap gezet: wonen in Italië. Misschien werk je op afstand, misschien heb je daar een huis gekocht...
Wat is het verschil tussen prosecco, spumante en franciacorta?
Wat is het verschil tussen prosecco, spumante en franciacorta? Stel: je staat in een Italiaanse supermarkt of zit op een...
De geheimen van Italiaanse grappa: hoe drink je het en wanneer?
Grappa. Alleen al het woord klinkt als iets waar je voorzichtig mee moet zijn. En dat is het ook. Voor...
Zelfgemaakte gnocchi met salie-botersaus in 30 minuten
Gnocchi klinkt als iets waar je een halve middag voor moet uittrekken en drie pannen vies voor maakt. Maar geloof...
Lasagne alla Bolognese: het klassieke familierecept stap voor stap
Er zijn gerechten die iedereen kent, maar bijna niemand écht goed maakt. Lasagne is daar het schoolvoorbeeld van. Niet die...
Waar parkeer je in Italiaanse steden zonder torenhoge boetes?
Een auto in Italië is vrijheid. Tot je een stad in rijdt. Dan verandert het ineens in stress, chaos en......
Nieuwste Berichten
Zo maak je zelf een romige spaghetti carbonara zoals in Rome
Vraag een Italiaan hoe je spaghetti carbonara maakt, en je krijgt direct vuurwerk. Want carbonara is heilig. En geloof me,...
Italiaanse koffie-etiquette: wat bestel je wanneer?
Als je denkt dat koffie in Italië gewoon koffie is, heb je het mis. In Italië is koffie een heilige...
Hoe eet je gezond in Italië zonder iets te missen?
Italië staat bekend om pizza, pasta, ijs en wijn. Niet echt het dieet van een fitfluencer, zou je denken. Maar...