Italiaanse wijn. Klinkt altijd lekker, toch? Maar zodra je in een Nederlandse slijterij of supermarkt voor dat schap staat, slaat de twijfel toe. Chianti, Primitivo, Nero d’Avola, DOCG, Super Tuscan… Help.
Wat is goed, wat is nep, en waar betaal je eigenlijk voor? Geen zorgen. Met een klein beetje kennis en een paar handige tips kun je in Nederland gewoon topwijnen uit Italië scoren – zonder dat je je bankrekening of smaakpapillen hoeft te mishandelen.
Kijk naar het herkomstlabel – die letters betekenen echt iets
Op Italiaanse flessen zie je vaak afkortingen staan zoals DOC, DOCG of IGT. Dat is geen onzin of marketing, maar een officiële kwaliteitsaanduiding.
-
DOCG: de hoogste klasse. Strenge regels, gecontroleerde productie en vaak topkwaliteit.
-
DOC: net iets minder streng, maar nog steeds gecontroleerde herkomst.
-
IGT: iets losser qua regels, maar wél nog herkenbaar Italiaans. Vaak goede wijnen voor een scherpe prijs.
Zit er niks op het etiket behalve “red wine from Italy”? Sla die dan lekker over. Grote kans dat het een generieke blend is zonder karakter.
Let op de druif én de regio
Italië heeft honderden druivensoorten. Je hoeft ze echt niet allemaal te kennen, maar een paar populaire combinaties zijn handig om te onthouden:
-
Sangiovese uit Toscane → chianti, brunello
-
Nero d’Avola uit Sicilië → krachtig, zwoel
-
Primitivo uit Puglia → vol en fruitig
-
Nebbiolo uit Piëmont → complex, stevig
-
Vermentino uit Sardinië → fris en licht wit
-
Fiano of Greco uit Campanië → wat rijper, aromatischer wit
Zie je dus een fles met “Montepulciano d’Abruzzo DOC”? Dan weet je: druif = montepulciano, streek = Abruzzo, kwaliteitsklasse = DOC. Klinkt ineens best overzichtelijk, toch?
Supermarktwijn vs. specialist: durf te kiezen
In de supermarkt vind je vooral massa-productie. Niet per se slecht, maar zelden spannend. Prima voor doordeweeks, maar voor écht goede wijn ben je beter af bij een wijnspeciaalzaak of online winkels met een Italia-specialisatie.
Een paar voorbeelden waar je in Nederland goed zit:
-
Gall & Gall (de betere filialen)
-
De Gouden Ton
-
Wijnvoordeel (voor prijsbewuste keuzes)
-
Vindict (voor verrassende flessen met verhaal)
-
ItalyTaste.nl of Italiëplein.nl (volledig Italiaans aanbod)
Check de jaargang (en wees niet bang voor jong)
In Frankrijk wil je vaak oudere wijnen, maar bij veel Italiaanse soorten geldt: jong is prima. Een Chianti van twee of drie jaar oud? Helemaal goed. Een Primitivo uit 2022? Kan top zijn. Let alleen op bij zware jongens zoals Barolo of Brunello – die worden pas lekker na wat jaren rust.
Prijs zegt iets, maar niet alles
Een goede fles Italiaanse wijn koop je in Nederland al vanaf €7 tot €10. Wil je echt iets bijzonders, dan zit je tussen €12 en €20 snel goed. Alles daarboven moet wel echt iets te bieden hebben – unieke druif, lange rijping, of kleine productie.
Maar let op: duurder betekent niet automatisch lekkerder. Proeven blijft de enige echte graadmeter.
Wijnetiketten ontcijferen – een mini cheat sheet
Op het etiket staan vaak woorden als:
-
“Riserva” → langer gerijpt, dus vaak voller van smaak
-
“Classico” → uit het oudste kerngebied van de regio (bijv. Chianti Classico)
-
“Superiore” → net wat krachtiger, iets hoger alcoholpercentage
-
“Tenuta” of “Podere” → aanduiding van een wijndomein of landgoed
Zie je dat soort termen, dan weet je dat je met een serieuzere fles te maken hebt.
Tip: bestel eens direct bij Italiaanse wijnhuizen
Sommige kleine wijnhuizen verzenden tegenwoordig gewoon naar Nederland. Vaak betaal je dan iets meer verzendkosten, maar krijg je wel unieke flessen die je hier nergens vindt. En het voelt toch gewoon vet om wijn te drinken die rechtstreeks uit Umbrië of Sicilië komt, zonder tussenhandel.
Mijn favoriete koopjes tot slot
Als ik in Nederland wijn koop en onder de 10 euro wil blijven, dan grijp ik vaak naar:
-
Primitivo di Manduria – rond, fruitig en krachtig
-
Chianti Classico DOCG – klassiek rood met veel smaak
-
Pecorino (de wijn, niet de kaas) – fris wit met wat pit
-
Cannonau di Sardegna – kruidige rode wijn met karakter
-
Prosecco Brut DOC – droog en feestelijk, geen suikerbom
Voor net iets meer:
-
Barbera d’Alba – soepel en sappig
-
Fiano di Avellino – vol wit met tropisch fruit
-
Etna Rosso – lichtrood met vulkanische finesse
Tot slot: kies met je tong, niet met het etiket
Italiaanse wijn kopen hoeft echt geen stressvolle puzzel te zijn. Als je weet waar je op moet letten – herkomst, druif, jaargang – kom je al een heel eind. En vergeet niet: proeven = leren. Koop af en toe een fles buiten je comfortzone, laat je verrassen en ontdek je eigen favorieten.
Heb jij een Italiaanse wijn ontdekt in Nederland die écht de moeite waard is? Deel ‘m op onze Facebookpagina – dan maken we samen de ultieme top 10!
